صفحه اصلی / آموزش / آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو ، يك مدلي از هزاران مدلش ميگو را با سير له شده روغن زيتون نمك فلفل زعفران مزاه دار مي كنيم دنباله پيازچه تره و گشنيز را خرد مي كنيم از ميگو هاي مرينيت شده كف قابلمه مي چينيم و سبزيجات خرد شده لا بلاي پلو ريخته …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه لازانیا در تابه

طرز تهیه لازانیا در تابه

طرز تهیه لازانیا در تابه مواد لازم :  ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۲ حبه سیر خرد شده ۱ عدد پیاز متوسط ۲ پیمانه مارینارا ۶ تا ۷ ورقه خام لازانیا ۱ پیمانه پنیر ریکوتا ۱ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو لوبيا سبز رو مي ذاريم كمي بپزه تقريبا نيم پز كه شد برنج را اضافه مي كنيم بعد كه پلو پخت آبكش مي كنيم و شويد لاب لاي پلوي مي پاشيم با كمي دارچين و گلسرخ مي ذاريم دم بكشه، براي گوشت هم دوتا پياز را …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ

طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ

طرز تهیه همبرگر گوشت و قارچ مواد لازم : ▫️قارچ ۲۰۰ گرم ▫️گوشت (چرخ کرده) ۴۰۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری ▫️آرد سوخاری به میزان لازم ▫️پیاز ۱ عدد ▫️سبزی (شامل ترخان،مرزه،آویشن خشک) ۱ قاشق غذاخوری ▫️نمک به میزان لازم ▫️فلفل به میزان لازم …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کتلت مرغ

طرز تهیه کتلت مرغ

طرز تهیه کتلت مرغ مواد لازم : ۲ عددسینه مرغ ۱ عددهویج ۲ عددپیاز ۱ ق س پنیر پیتزا ۱ ق س شیر ۱ ق س پودر نان خشک به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه : ۱٫ سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. ۲٫ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی به شکل ماهی

طرز تهیه پیراشکی به شکل ماهی

۱- پیراشکی به شکل ماهی مواد داخل پیراشکی دلبخواهی است. من پیاز،فلفل دلمه سبز و رنگی گوجه،ذرت و سوسیس ریختم. تمام مواد رو با کمی روغن و فلفل سیاه و نمک تفت دادم و گذاشتم خنک شد. ۲- پیراشکی به شکل ماهی خمیر جادویی رو داخل سینی فر باز کردم. …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه باگت تخم مرغی

طرز تهیه باگت تخم مرغی

طرز تهیه باگت تخم مرغی مواد اولیه : باگت ( ۴۵۰ گرمی ) ایتالیایی یا فرانسوی ( بریده نشده ) ۲عدد سوسیس به مقدار لازم فلفل دلمه ای رنگی ۱ عدد پیازچه نصف شده ۱/۲ لیوان تخم مرغ زده شده ۱۰عدد خامه‌ی زده شده ۲/۳ لیوان ریحان خرد شده ۱/۴لیوان …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم

ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم

طرز تهیه ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم مواد لازم : ران مرغ ۴ شیشه لیمو ترش ۱ عدد فلفل چیلی قرمز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نان همبرگر ۴ عدد هویج ۲ عدد کلم سفید ۱ عدد کوچک پیاز ۱ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سوپ گل کلم خامه ای

طرز تهیه سوپ گل کلم خامه ای

طرز تهیه سوپ گل کلم خامه ای مواد لازم : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط برگ بو ۱ عدد زیره ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه زردچوبه ۱ قاشق چایخوری تخم گشنیز پودر شده ۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل ۱/۸ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه گراتن گوشت

طرز تهیه گراتن گوشت

طرز تهیه گراتن گوشت مواد لازم: ماکارونی: ۲۵۰ گرم گوشت گوساله بدون چربی: ۲۵۰ گرم قارچ : ۲۵۰ گرم سس سفید: یک و نیم پیمانه کره : ۵۰ گرم پنیر پیتزا: یک پیمانه پیازخرد شده : یک عدد کنجد : ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل : مقداری طرز …

مشاهده بیشتر »