صفحه اصلی / آموزش / آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

طرز تهیه خورش لوبیا سبز

طرز تهیه خورش لوبیا سبز

طرز تهیه خورش لوبیا سبز به نظرمن خورش لوبیاسبز،الوچه،بامیه وبعضی خورشتهای دیگه سلیقه ایه خیلیها دوست دارن وبعضیها زیاداهل این جورخورشتها نیستن،من خودم این نوع خورشت رادوست دارم ، من میزان موادراهمیشه چشمی میریزم ولی اندازه گیریش هم به این صورته: پیازمتوسط  1عدد لوبیاسبز500گرم گوشت 250گرم هویج کوچک 4عدد رب …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شکر پلو شیرازی

طرز تهیه شکر پلو شیرازی

طرز تهیه شکر پلو شیرازی ۴لیوان برنج ۲لیوان شکر(این مقدارتقریبی هس) زردچوبه ۱ق چ زعفران بمقدارنیاز ابتدابرنج روکه ازچندساعت قبل خیس کنین.  اب برنج روگذاشته یک قاشق زردچوبه بهش میزنیم ودونه برنج روزنده ترازمعمول برداشته  وبعدازابکشی داخل قابلمه که کفش روغن ریختیم برنجو میریزیم ومیزاریم بمدت ۲۰ دقیقه دم بکشه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شامی کبابی خوشمزه

طرز تهیه شامی کبابی خوشمزه

طرز تهیه شامی کبابی خوشمزه مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط یک عددسیر دو حبه تخم مرغ دو عددنمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرزتهیه: پیاز رو ریز رنده میکنیم و آبش رو میگیریم. سیر رو هم رنده میکنیم و با گوشت مخلوط میکنیم. …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه فسنجون خوشمزه

طرز تهیه فسنجون خوشمزه

طرز تهیه فسنجون خوشمزه روزگارتون خوش و خرم .سلام دوستان عزیزم ممنون از همراهیتون ،سپاس از مهربونیتون و انرژی مثبت❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹 دوستان قدیمی میدونن که من فسنجونو با آب اناز تازه درست میکنم و رنگ فسنجون زیباتر میشه. یکعدد پیاز بزرگ رو خیلی ریز خرد میکنم(غذا ساز )و تفت میدم وقتی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه دیزی خوشمزه

طرز تهیه دیزی خوشمزه

طرز تهیه دیزی خوشمزه نخود و لوبيا سفيد رو ٢٤ ساعت خيس ميكنيم گوشت گوسفندي رو با كمي روغن تفت ميديم بهش زرچوبه فلفل و كمي جوز هندي ميزنيم بعد از گوشت كمي توي ظرفاي ديزي ميريزيم با يه تيكه دنبه يه ق نخود حالا اب رو جوش مياريم ميريزيم …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سیر قلیه خوشمزه

طرز تهیه سیر قلیه خوشمزه

طرز تهیه سیر قلیه خوشمزه مرغ و لپه رو با چوب دارچين و پيازكامل آبپز كردم بعد چوب دارچين و پياز را از اون خارج كردم،توي تابه،پياز نگيني وبرگ سيرخردشده را به همراه نمك و روغن زيتون و زردچوبه تفت دادم حسابي و بعد دوتا تخم مرغ همزده به تابه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه زرشک پلو مطمئنا رسپی نمیخواد ولی دوست دارم طرز تهیه مرغم رو براتون بذارم چون طعمش بینظیر بود …. . اول از همه مرغها رو تو یه تابه با کمی روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و در آخر زعفرون دم کرده غلیظ سرخ میکنیم …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کباب تسبیحی

طرز تهیه کباب تسبیحی اول یه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم و آبشو خوب گرفتم. بعد گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کردم (من حدود صد و پنجاه گرم ریختم) اگه گوشت بیشتر میزنید پیاز هم بزرگتر باشه به مخلوط نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر زیره و …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه فیکن چیکن

طرز تهیه فیکن چیکن

طرز تهیه فیکن چیکن اول مواد میانی رو آماده کردم به این ترتیب که یه پیاز رو نگینی خرد و سرخ کردم بعد قارچ نگینی رو اضافه کردم صبر کردم تا تفت بخوره و آبش کشیده بشه بعد گوشت چرخ کرده ی مرغ و فلفل دلمه ی نگینی رو اضافه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کوکو سویا

طرز تهیه کوکو سویا

طرز تهیه کوکو سویا مواد لازم سویا دانه ریز خیس خورده  ۲ پیمانه جعفری‌تازه خرد شده  ۴ قاشق غذا خوری(من امروز برگ کرفس ریختم) پیاز متوسط۲ عدد آرد سوخاری۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ  ۳-۲ عدد یک عددسیب زمینی متوسط نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن وپودرسیروزیره  به …

مشاهده بیشتر »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتقالب وردپرس