صفحه اصلی / آموزش / آموزش شیرینی پزی

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه نان کره ای درجه یک و عالی

طرز تهیه نان کره ای درجه یک و عالی

طرز تهیه نان کره ای درجه یک و عالی مواد لازم : شیر ولرم ١ پیمانه آرد حدودا ٥٠٠ گرم خمیر مايه ٨ گرم شکر ٦٠ گرم تخم مرغ ١ عدد کره ٥٠ گرم نمک ١/٢ قاشق چايخوري کره اضافی ٣٠ گرم براي لايه هاي خمير طرز تهيه : ابتدا …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه رول شکلاتی خوشمزه

طرز تهیه رول شکلاتی خوشمزه

طرز تهیه رول شکلاتی خوشمزه یه دسر آسون و خوشمزه، مال کشور ترکیه، بدون نیاز به فر برای دو عدد‌ سینی فر کوچک مواد لازم  : 1 لیتر شیر 1 لیوان آرد 1 لیوان شکر(خودتون کم یا زیاد کنین) 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 5 گرم وانیل شکری 1 قاشق …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه بیسکویت دورنگ خوشمزه

طرز تهیه بیسکویت دورنگ خوشمزه

طرز تهیه بیسکویت دورنگ خوشمزه مواد لازم برای ۸ نفر : پودر کاکائو  ۱ قاشق چای خوری آرد  2.5 پیمانه کره  ۱۸۰ گرم شکر (پودر شده)  ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر  ۱/۲ قاشق چای خوری تخم مرغ  ۱ عدد وانیل‏  ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : ۱- در ظرفی مناسب …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه برگر خانگی

طرز تهیه برگر خانگی

طرز تهیه برگر خانگی برای 8 همبرگر مواد لازم برای برگر: 600-700 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 1 پیاز رنده شده نمک و ادویه جات به برگر چیزای دیگه هم میزنن ولی این رسیپ فقط اینارو گفته بود مواد لازم برای نان همبرگر: حدود نیم پیمانه آب ولرم حدود نیم …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه نان مغز دار شکلاتی

طرز تهیه نان مغز دار شکلاتی

طرز تهیه نان مغز دار شکلاتی دوستان این نونای خوشمزه با خمیر جادویی درست شده ومن داخل چونه ها تکه های شکلات گذاشتم طرز تهیه خمیر جادویی :یک قاشق چایخوری شکر رو در یک لیوان شیر گرم حل کرده سه قاشق چایخوری خمیر مایه  را روی ان بپاشید وبزارین تا …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه نان گاتا

طرز تهیه نان گاتا

طرز تهیه نان گاتا برای درست کردن خمیر نان داخل یه کاسه یک ونیم پیمانه آرد(مقدار آرد تقریبی هست باید اونقدر آرد اضافه  کنید که خمیر لطیفی به دست بیاد و در عین حال به دست نچسبه)رو با یک ق غ خمیر مایه.دو ق غ شکرو کمی نمک مخلوط کردم …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه حلوا جوز

طرز تهیه حلوا جوز

طرز تهیه حلوا جوز این شیرینی جان خوشمزه اسمش حلوا جوز هست.جوز در ادبیات قدیم شهر ما به معنی گردو هست.معمولا در اعیاد و مناسبتها مخصوصا عیدنوروز درست میشه و البته یه خوراکی گرم مزاج مناسب برای زمستون هست.دستورشو میزارم اگه دوست داشتید درست کنید و نوش جان کنید. گردوی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه نان شیر مال

طرز تهیه نان شیر مال

طرز تهیه نان شیر مال موادلازم شير ولرم نصف پيمانه شكر1/4 پيمانه مایه خمیر 1 قاشق غذاخوری سرخالی آرد 250 تا 300 گرم تخم مرغ 1 عدد(زرده و سفیده رو مخلوط کنید و نصفش رو داخل نون بریزید و نصف دیگه برای رومال) روغن مایع 30 گرم +20 گرم کره …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی گردویی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی گردویی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی گردویی خوشمزه مواد لازم سفيده تخم مرغ سه عدد معادل صد گرم شكر يك ليوان مغز گردو ١٥٠ گرم كيك پودر شده نصف پيمانه يا سه قاشق غذا خوري آرد برنج وانيل نوك كارد آبليمو يك قاشق چاي خوري طرز تهیه مغز گردو را را آسياب كردم …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه قرابیه بادام

طرز تهیه قرابیه بادام

طرز تهیه قرابیه بادام 100 گرم سفیده تخم مرغ(هر سفیده تخم مرغ بزرگ، حدود 38 گرمه)(حدود 2ونیم تخم مرغ بزرگ یا حدود 3 تخم مرغ متوسط) 190 گرم شکر 125 گرم پودر بادام 1 قاشق غذاخوری آب لیمو – سفیده تخم مرغ، شکر و پودر بادام رو داخل قابلمه بریزین …

مشاهده بیشتر »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتقالب وردپرس