صفحه اصلی / آموزش / آموزش شیرینی پزی

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه شیرینی نخود چی بدون فر

طرز تهیه شیرینی نخود چی بدون فر

طرز تهیه شیرینی نخود چی بدون فر مواد لازم : آرد نخود چی ۱ لیوان پودر قند ۱ لیوان روغن صاف قنادی نصف لیوان(برای تهیه روغن صاف قنادی در منزل روغن جامد معمولی رو روی حرارت کم بزارید تا روغن به حالت مایع بشه بعد از روی حرارت برداشته اجازه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی بادام هندی

طرز تهیه شیرینی بادام هندی

طرز تهیه شیرینی بادام هندی مواد لازم :  كره يا روغن قنادي ٦٠ گرم پودر قند. ٦٠ گرم بادام هندي. ١٥٠ گرم ارد. ١٠٠ گرم پودر هل بك چهارم قاشق چايخوري طرز تهیه : ابتدا بادام رو از وسط نصف كرده و صد گرم سالم و رو جدا ميكنيد ،پنجاه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی فندق و موکا

طرز تهیه شیرینی فندق و موکا

طرز تهیه شیرینی فندق و موکا آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه | زمان پخت: ۱۵ دقیقه مناسب برای: ۶ نفر مواد لازم شیرینی فندق و موکا : کره (خرد‌شده) — ۱۵۰ گرم پودر قند – یک چهارم پیمانه آرد گندم (الک‌شده) — یک و سه چهارم پیمانه بیکینگ‌پودر – یک چهارم قاشق …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کوکی پاپاتیا

طرز تهیه کوکی پاپاتیا

طرز تهیه کوکی پاپاتیا مواد لازم :  كره۲۰۰گرم پودر شكر ۱ليوان تخم مرغ ۱عدد وانيل ۱ق م آرد۳ليوان بكينگ پودر ۱ق چ پودر كاكاووو۱ق م روغن مايع ۳ق غ طرز تهیه : ابتدا پودر شكر را همراه تخم مرغ و وانيل با همزن برقي ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه دونات شکری با مغز شکلات

طرز تهیه دونات شکری با مغز شکلات

طرز تهیه دونات شکری با مغز شکلات مواد لازم : یک چهارم پیمانه کره، مکعبی ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه آب ۱ پیمانه آرد ۱ قاشق چایخوری وانیل ۳ تا ۴ عدد تخم مرغ نصف پیمانه چیپس شکلات روغن سرخ کردنی مخلوط شکر …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی برنجی

طرز تهیه شیرینی برنجی

طرز تهیه شیرینی برنجی آرد سه پ. ..روغن جامد یک پ. ..پودر قند یک پ. ..که میتونین کمتر از این مقدار هم بریزین..زرده تخم مرغ دو عدد. .زعفران یک ق غ. .پودر خرفه برای تزیین روی شیرینی. ..که اول از همه پودر قند و با روغن جامد میزنیم تا کاملا …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی قارچ

طرز تهیه شیرینی قارچ مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم شکر دانه ریز ۱/۲ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل  ۱/۳ ق.چ بیکینگ پودر ۱/۲ ق.م آرد به مقدار لازم ( تقریبا ۱/۵ پیمانه ) مواد رویه : سفیده تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو به مقدار لازم طرز …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی مارمالاد

طرز تهیه شیرینی مارمالاد

طرز تهیه شیرینی مارمالاد مواد لازم برای۲۰ نفر : مارمالاد به مقدار لازم پودر قند ۱/۴ لیوان سرکه ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد عسل ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱/۲ لیوان آرد ۱٫۵ لیوان کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه :  ۱- …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی توت

طرز تهیه شیرینی توت ، اين شيريني از تساوي ميزان پودر قند و بادام به دست مياد. براي اينكار بهتر بادام پوست گرفته و پودر قند رو باهم آسياب كنين وقتي كاملا آسياب شد كم كم گلاب را اضافه كنين تا حالت خميري پيدا كنه بعد كمي از خمير برداشته و …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پشت زیک یا سوهان کنجدی

طرز تهیه پشت زیک یا سوهان کنجدی

طرز تهیه پشت زیک یا سوهان کنجدی مواد لازم : کنجد دو پیمانه شکر  یک پیمانه مغز گردوی خرده شده به میزان دلخواه هل  به میزان دلخواه کره ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه : ابتدا کنجد رو خوب پاک می کنیم بعد می شوریمش و می ذاریم کاملا خشک …

مشاهده بیشتر »